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Gastronomia

Gastronomia, Guia de Restaurantes

GUIA RESTAURANTE: ICI Brasserie

22/06/2017

O post de hoje é sobre meu restaurante favorito do momento: ICI Brasserie. Comer bem e frequentar bons restaurantes é um hábito que acabei adquirindo conforme fui conhecendo lugares novos. Felizmente, a ICI Brasserie foi uma agradável surpresa no meio do caminho, tanto que hoje em dia, chego salivar só de pensar nas delícias que tem por lá. Se você quiser conhecer um pouco mais desse lugar maravilhoso, é só continuar lendo!

Leia também: Coco Bambu – Vale a pena?

Para quem não sabe, uma brasserie é uma espécie de cervejaria francesa, onde o ambiente é super descontraído e são servidos lanches, pratos simples, além de outras refeições. Na ICI não seria diferente! O ambiente faz jus ao nome, sendo um restaurante com uma pegada totalmente original e despojado.  Continue Reading…

Gastronomia, Receitas, Salgadas

Receita: Fondue de Queijo Para o Dia dos Namorados

08/06/2017

O post de hoje também faz parte do especial de Dia dos Namorados, e é uma receita deliciosa de Fondue de Queijo! Podem ficar tranquilos que essa receita é super simples de fazer. No final, vai ficar tão gostosa que vocês vão querer fazê-la sempre que possível.

Uma das dicas do nosso post sobre o que fazer no dia dos namorados (clica pra ler!) era um jantarzinho romântico feito em casa! A opção é ótima, além de ser mais em conta ($$), ser mais aconchegante e super prática de fazer. Então, separa o papel e caneta e anota tudinho que você vai precisar para fazer essa delícia!

Leia também: Receita de Cocada de Forno

Ingredientes

Para fazer o fondue de queijo, você vai precisar de poucos ingredientes, além de uma panelinha própria para isso e uma convencional para, de fato, preparar o fondue antes de servir. Você vai precisar de: Continue Reading…

Doces, Gastronomia, Receitas

Foto Tutorial: Cocada de Forno do Coco Bambu

12/04/2017

Comer bem e frequentar bons restaurantes é um hábito que acabei adquirindo há um tempo. Principalmente depois de vir muito para São Paulo, que é uma cidade referência em se tratando de gastronomia. No post de hoje, resolvi trazer para vocês a receita de uma sobremesa de um dos meus restaurantes favoritos, o Coco Bambu (clica pra ler!). Então, se você quer aprender a fazer essa maravilhosa cocada de forno, é só continuar lendo.

Como já contei aqui no blog, o Coco Bambu é um restaurante de origens nordestinas. Essa cocada de forno é uma sobremesa bem comum por essa região do Brasil, e na minha opinião, uma das melhores do cardápio da casa. Então pega papel e caneta pra anotar os ingredientes! Garanto que a maioria você tem em casa!

Ingredientes:

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