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Receita: Cerveja Amanteigada de Harry Potter

01/02/2017

Com toda certeza, todo fã de Harry Potter já ouviu falar da famosa cerveja amanteigada e ficou morrendo de vontade de prová-la. Infelizmente, só é possível degustar essa iguaria nos parques de HP na Disney. Sendo assim, pra matar a curiosidade, a gente faz em casa e quebra o galho!

Estreando nossa categoria de receitas aqui no blog, teremos a cerveja amanteigada do bruxinho mais famoso do planeta. Então corre lá, pega papel e caneta e vem anotar todos os ingredientes da receita.

Ingredientes:

Os ingredientes necessários para o preparo da cerveja amanteigada são:

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo;
  • 2 colheres de sopa de água;
  • 5 colheres de sopa de manteiga sem sal (em temperatura ambiente);
  • Suco de 1/2 limão;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1/4 xícara de creme de leite fresco;
  • água com gás.

Se você não tiver manteiga sem sal, pode usar a com sal mesmo! A única diferença é que não acrescentará a pitada de sal à sua cerveja amanteigada.

Passo a Passo:

Para facilitar o entendimento do passo a passo da produção da cerveja amanteigada, o Gustavo gravou lá pro canal dele a receita completinha! Então, é só assistir o vídeo com a receita completa, fazer aí na sua casa e se deliciar.

Espero que vocês façam a receita na casa de vocês. Postem no Instagram com as hashtags #TPBlog e #NerdejeiroCozinha que tanto eu como o Gustavo vamos adorar ver a produção de vocês!

Gostaram desse tipo de posts? Gostariam de ver mais por aqui? Deixe nos comentários o que você achou.

Gastronomia, Guia de Restaurantes

Gastronomia – Coco Bambu: Vale a pena?

16/09/2016

No dia 02 de setembro, uma sexta-feira tranquila, resolvemos entrar no aplicativo do Peixe Urbano e encontramos um cupom para dois no restaurante Coco Bambu.

Thais e eu fomos ao Coco Bambu – não pela primeira e muito provavelmente não pela última vez – um restaurante tipicamente nordestino, mais precisamente de origens Cearenses. Fomos à unidade do Shopping Market Place, na Zona Sul de São Paulo. O ambiente é fantástico, a decoração impecável que te remete ao nordeste, um pouco luxuoso, é verdade. Há também música ao vivo.

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O restaurante estava cheio, mas não tivemos que esperar nem um segundo por uma mesa. Colocaram-nos em uma mesa para dois, com sofá e cadeira. Informamos ao garçom que estávamos com o cupom e ele prontamente nos entregou o Cardápio e um papel para que eu pudesse informar os dados do cupom. Os preços no cardápio podem te assustar, mas fique tranquilo, os pratos servem três ou quatro pessoas (dependendo do quanto cada um come). Continue Reading…