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Doces, Gastronomia, Receitas

Foto Tutorial: Cocada de Forno do Coco Bambu

12/04/2017

Comer bem e frequentar bons restaurantes é um hábito que acabei adquirindo há um tempo. Principalmente depois de vir muito para São Paulo, que é uma cidade referência em se tratando de gastronomia. No post de hoje, resolvi trazer para vocês a receita de uma sobremesa de um dos meus restaurantes favoritos, o Coco Bambu (clica pra ler!). Então, se você quer aprender a fazer essa maravilhosa cocada de forno, é só continuar lendo.

Como já contei aqui no blog, o Coco Bambu é um restaurante de origens nordestinas. Essa cocada de forno é uma sobremesa bem comum por essa região do Brasil, e na minha opinião, uma das melhores do cardápio da casa. Então pega papel e caneta pra anotar os ingredientes! Garanto que a maioria você tem em casa!

Ingredientes:

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Gastronomia, Guia de Restaurantes

Gastronomia – Coco Bambu: Vale a pena?

16/09/2016

No dia 02 de setembro, uma sexta-feira tranquila, resolvemos entrar no aplicativo do Peixe Urbano e encontramos um cupom para dois no restaurante Coco Bambu.

Thais e eu fomos ao Coco Bambu – não pela primeira e muito provavelmente não pela última vez – um restaurante tipicamente nordestino, mais precisamente de origens Cearenses. Fomos à unidade do Shopping Market Place, na Zona Sul de São Paulo. O ambiente é fantástico, a decoração impecável que te remete ao nordeste, um pouco luxuoso, é verdade. Há também música ao vivo.

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O restaurante estava cheio, mas não tivemos que esperar nem um segundo por uma mesa. Colocaram-nos em uma mesa para dois, com sofá e cadeira. Informamos ao garçom que estávamos com o cupom e ele prontamente nos entregou o Cardápio e um papel para que eu pudesse informar os dados do cupom. Os preços no cardápio podem te assustar, mas fique tranquilo, os pratos servem três ou quatro pessoas (dependendo do quanto cada um come). Continue Reading…